Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
29 juin 2012 5 29 /06 /juin /2012 08:10

Aux grés des fournées de confiture

(c’est que nous avions cueilli presque 5 kg de fraises !!!)

j’ai varié les recettes.

Avec ou sans gélifiant,

plus ou moins de sucre,

plus ou moins de cuisson,

en marmite ou à la machine à pain.

confiture-de-fraise-maison-1.jpg

Au final je vous livre ma recette

de confiture de fraise préférée.

 

 


illustration fraise à l'aquarelle 1

illustration fraise à l'aquarelle 1  illustration fraise à l'aquarelle 1  illustration fraise à l'aquarelle 1  illustration fraise à l'aquarelle 1
 illustration fraise à l'aquarelle 1
 
illustration fraise à l'aquarelle 1
illustration fraise à l'aquarelle 1
illustration fraise à l'aquarelle 1
illustration fraise à l'aquarelle 1
illustration fraise à l'aquarelle 1
illustration fraise à l'aquarelle 1
illustration fraise à l'aquarelle 1
illustration fraise à l'aquarelle 1
illustration fraise à l'aquarelle 1

1kg de fraises bien mures

illustration fraise à l'aquarelle

700 g de sucre blanc cristal

image-sucre.jpg


La veille :

Lavez, équeutez les fraises et coupez-les en morceaux plus ou moins grands selon vos préférences

Mélangez les fraises et le sucre et laissez macérer toute la nuit


Le lendemain :

Filtrez le jus et mettez-le à bouillir dans une marmite à confiture ou à défaut dans un faitout.

Faite cuire ce jus à gros bouillons pendant 10 mn sans jamais cesser de remuer

Rajoutez les fraises, et faite cuire pendant 15 mn en ne cessant jamais de remuer là encore.

Vérifiez que votre confiture est prise en versant une goutte sur une assiette elle doit figer rapidement, auquel cas rajoutez quelques minutes de cuisson

Enlevez l’écume qui s’est éventuellement formée.

Versez la confiture de fraise

dans des pots en verre bien propres

Fermez-les immédiatement

et posez-les à l’envers

jusqu’à complet refroidissement

de la confiture


 
illustration fraise à l'aquarelle 1
illustration fraise à l'aquarelle 1
illustration fraise à l'aquarelle 1
illustration fraise à l'aquarelle 1
illustration fraise à l'aquarelle 1
illustration fraise à l'aquarelle 1
illustration fraise à l'aquarelle 1
illustration fraise à l'aquarelle 1
illustration fraise à l'aquarelle 1
 illustration fraise à l'aquarelle 1  
illustration fraise à l'aquarelle 1  illustration fraise à l'aquarelle 1  illustration fraise à l'aquarelle 1  illustration fraise à l'aquarelle 1
 illustration fraise à l'aquarelle 1

 

Conclusion pour une bonne confiture

rien ne vaut l’huile de coude !!!

Partager cet article

Repost 0
Published by Nadja alias comme un poisson - dans les recettes de la sardine
commenter cet article

commentaires

mamoune 05/07/2012 13:43


merci encore une fois pour ces superbes étiquettes , imprimées juste à temps pour ma traditionnelle confiture rhubarbe fraise... je les ai collées avec un scocth double largeur, le tout est ainsi
imperméable et resiste meme une ou 2 fois au lave- vaisselle pour etre ré-employée pour la prochaine fournée de confiture !

Moqueplet 04/07/2012 20:04


pas assez de fruits cette année, pour faire des confitures.....passe une belle soiréez

mamoune 02/07/2012 13:44


bravo et un grand merci pour vos superbes étiquettes ...je vais devoir en coller 2 sur les memes pots ! je fais toujours de la rhubarbe fraises !!! que tous mes petits enfants devorent plus vite
que je ne la confectionne ...suivant la meme recette que vous : reduires le jus sucre, cuire al rhubarbe 10 minutes de plus que les fraises rajoutées pour les denières minutes ...

Nadja alias comme un poisson 02/07/2012 14:45



patience ma fournée rhubarbe fraise refroidie, les étiquettes arrivent !!!



memie yoyo 02/07/2012 00:00


une reponse pour Flo, je prends seulemnt les fleurs de lavande fraiche en les arrachant puis je les ajoute quand ma confiture est cuite, je touille et je mets en pot. les petites fleurs font très
jolies dans la confiture il ne faut pas en mettre beaucoup le mieux s'est de commencer par une cuillère à café et de gouter, voilà !!!!

Nadja alias comme un poisson 02/07/2012 11:20



merci pour l'astuce je testerais dés que j'aurais sous la main des fleur de lavande fraiche



maminou56 01/07/2012 16:57


Mille mercis pour ta recette. Bisous

Un Poisson Nommé...

  • Nadja alias comme un poisson
  • Il y a bien longtemps dans un pays lointain je faisais la styliste. Un jour j’ai rencontré le prince charmant. Il se marièrent et eurent beaucoup d’enfants. Juste 3 et c’est déjà pas mal.  je dessine je créer j'invente c'est vicéral
  • Il y a bien longtemps dans un pays lointain je faisais la styliste. Un jour j’ai rencontré le prince charmant. Il se marièrent et eurent beaucoup d’enfants. Juste 3 et c’est déjà pas mal. je dessine je créer j'invente c'est vicéral

Tutoriels gratuits

tuto-hochet-ourson.jpg
Tutoriel de couture

 hochet lapin

free pattern

tuto-cheval-1.jpg 
Tutoriel de couture

Léopold le petit cheval

free pattern

tuto-porte-clef-corset.jpg

Tutoriel de couture

 porte clé corset

free pattern  

tuto-tiroir-tissu.jpg

Tutoriel de couture

le tiroir en tissu

free pattern

 

tuto-doudou-chien-1.jpg

Tutoriel de couture

kaki le petit chien

free pattern

tuto-livre-tissu-poupee-russe.jpg

Tutoriel de couture

livre en tissu poupée russe

free pattern

 

 

 

     

 

 

 

 

 

 

 

     


 code de la propriété intellectuelle - extraits) :

Art. L.335-2. Toute édition d'écrits, de composition musicale, de dessin de peinture ou de toute autre production imprimée ou gravée en entier ou en
partie, au mépris des lois et règlements relatifs à la propriété des auteurs, est une contrefaçon ; et toute contrefaçon est un délit. La contrefaçon en France
d'ouvrages publiés en France ou à l'étranger est punie de trois ans d'emprisonnement et de 300.000 Euros d'amende. Seront punis des mêmes peines le
débit, l'exportation et l'importation des ouvrages contrefaits.

Art. L.335-3. Est également un délit de contrefaçon toute reproduction, représentation ou diffusion, par quelque moyen que ce soit, d'une oeuvre de
l'esprit en violation des droits de l'auteur, tels qu'ils sont définis et réglementés par la loi. Est également un délit de contrefaçon la violation de l'un des droits
de l'auteur de logiciel.

Article L122-4

Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l'auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite. Il en est de même pour la traduction, l'adaptation ou la transformation, l'arrangement ou la reproduction par un art ou un procédé quelconque.

Je Cherche Un Truc

Achetez mes livres

ACHETER-LIVRE-PAPIER-DECOUPES-A-LA-MODE-DE-BRETAGNE.jpg

ACHETER-LIVRE-SAC-SAISON.jpg

ACHETER-LIVRE-EN-TISSU.jpg

              BOUTIQUE.jpg

BTN_MCI_Concours.jpg

 selectione-par-cote-maison.jpg


FABRIC-SHOP.jpg


ACHETER-MES-TISSUS.jpg

 

FACEBOOK.jpg

 

HELLOCOTON.jpg


PINTEREST.jpg

 

       

Coloriages à imprimer gratuitement

coloriage-guirlande-de-champignons.jpg

Coloriage gratuit guirlande champignons

free-printable-advent-calendar-a-colorier.jpg

Coloriage gratuit nichoir

coloriage-calendrier-de-l-avent-poupee-russe.jpg

Calendrier de l'avent

coloriage-memo.jpg

Coloriage gratuit mémo

coloriage-creche-de-noel.jpg

Coloriage gratuit crèche de Noël

coloriage-panier-de-paques.jpg

Coloriage gratuit panier de pâques

coloriage-paper-doll.jpg

Coloriage gratuit paper doll    

coloriage-guirlande-de-poisson.jpg

Coloriage gratuit guirlande de poisson

coloriage-calendrier-de-l-avent-village-russe.jpg

Coloriage gratuit calendrier de l'avent

coloriage-calendrier-de-l-avent-train.jpg

Coloriage gratuit calendrier de l'avent

coloriage-guirlande-poupee-russe.jpg

Coloriage gratuit guirlande poupée russe

coloriage-pantin-lutin.jpg

Coloriage gratuit pantin animé

coloriage-pantin-chevalier.jpg

Coloriage gratuit pantin animé

coloriage-lit-poupee.jpg

Coloriage gratuit lit de poupée

coloriage-maison-de-poupee.jpg

coloriage gratuit maison de poupée

coloriage-avion-de-papier.jpg

coloriage gratuit avion

coloriage-oiseau-de-papier.jpg

coloriage gratuit oiseau

 

Boites à imprimer gratuitement

               free printable fruit past box dessus

Boite à imprimer gratuitement

gratuit-boite-maison.jpg

Boite à imprimer gratuitement

gratuit-boite-bo.jpg

Boite à imprimer gratuitement

gratuit-boite-poupee-russe.jpg

Boite à imprimer gratuitement

gratuit-boite-fete-des-pere.jpg

Boite à imprimer gratuitement

gratuit-boite-fete-des-meres.jpg

Boite à imprimer gratuitement


Free download

A imprimer gratuitement

free printable semainier rose gratuit

semainier à imprimer gratuitement

calendrier-de-l-avent-nichoir.jpg

calendrier de l'avent à imprimer

marionnette-a-doigt.jpg

marionettes à doigts à imprimer

paniers-de-paques.jpg

paniers de pâques à imprimer

calendrier-petit-nichoir.jpg

calendrier à imprimer

couronne-de-noel.jpg

couronne de noël à imprimer

couronne-d-automne.jpg

couronne d'automne à imprimer

mobile-chats.jpg

mobile chat à imprimer

mobile-koinobori.jpg

mobile koinobori à imprimer

guirlande-bateaux-origami.jpg

guilande bateaux origami à imprimer


Cartes et papiers à lettre à imprimer gratuitement

free printable father day card

Carte fête de père à imprimer gratuitement

Etiquette cadeaux à imprimer gratuitement

  gratuit-etiquette-cadeau-esprit-boheme.png 


 Etiquettes pour
paquets cadeaux
a télécharger et a 
imprimer gratuitement

  gratuit-etiquettes-cadeaux.pngEtiquettes pour
paquets cadeaux
a télécharger et a 
imprimer gratuitement

gratuit-etiquettes-cadeaux-a-imprimer.pngEtiquettes pour paquets cadeaux à télécharger et imprimer gratuitement

Guirlande de fanion en papier à imprimer gratuitement

     

gratuit-fanions-a-imprimer.png

 

Guirlande de fanion à télécharger et à imprimer gratuitement


fanions de papier à imprimer gratuitement

Guirlande de fanion en papier à imprimer gratuitement

fanion de papier à imprimer gratuitement

Guirlande de fanion en papier à imprimer gratuitement

Illustration pour transfert textile à imprimer gratuitement

 

gratuit-illustration-sac-piscine-fille.png

Illustration sac de piscine fille à imprimer gratuitement

 

gratuit-illustration-sac-piscine-garcon.png

Illustration sac de piscine garçon 

à imprimer gratuitement

gratuit-illustration-sac-de-picine.png

Illustration sac de piscine à imprimer gratuitement


gratuit-illustration-sac-a-gouter-copie-3.pngillustration sac à goûter à imprimer gratuitement

 

 

Free pattern download


Petits papiers colorés

A imprimer gratuitement

  gratuit-papier-scrapbooking.png

 

motif fleurettes

 

gratuit papier scrapbooking motifs coeur-copie-1

Motif coeur

 

tissu collection motif poisson

Motif poisson


assortiment gratuit de papier scrap

 


Papier scrapbooking à imprimer gratuitement

Motif liberty des mers

 

 

papier scrap gratuit motif oiseauPapier scrapbooking à imprimer gratuitement 

Motif oiseaux aquarelle

 


  papier scrapbooking gratuit motif couture

 

Papier scrapbooking à imprimer gratuitement

motif couture

 

petit papier scrap motif city

Papier scrapbooking à imprimer gratuitement

motif city

papier scrapbooking gratuit motif étoile

Papier scrapbooking à imprimer gratuitement

motif étoile

 
LES AVENTURES D'ADELAIDE


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


..........

Bocal À Essais

Extension de bocal

 

Logo selection Plurielles  





Follow my blog with bloglovin

...