 |
| | ||||||||||||||||||||||
| 1kg mûres bien mures 700 g de sucre blanc cristal Le jus d'un 1/2 citron La veille : Lavez les mûres, placez-les dans un récipient ayant un couvercle Mélangez-les avec le sucre et le citron, laissez macérer toute la nuit Le lendemain :
A l'aide d'une passoire, récupez le jus. Mettez-le à cuire dans une marmite à confiture ou à défaut dans un faitout,avec une noisette de beurre. Faite cuire gros bouillons pendant 10 mn sans jamais cesser de remuer énergiquement Enlevez l’écume qui s’est éventuellement formée. rajoutez les mûres et faite cuire 5 mn à petits bouillons en remuant énergiquement pour favoriser l'évaporation. Versez la confiture de mûre dans des pots en verre bien propres Fermez-les immédiatement et posez-les à l’envers jusqu’à complet refroidissement de la confiture |
| ||||||||||||||||||||||
| |
| |
Papier scrapbooking à imprimer gratuitement
carole70 08/10/2012 09:45
Nadja alias comme un poisson 10/10/2012 12:21
gateuxrigolo 05/10/2012 23:40
Nadja alias comme un poisson 10/10/2012 12:31
Giboulée50 05/10/2012 12:23
Nadja alias comme un poisson 10/10/2012 12:32
karo 05/10/2012 10:20
Nadja alias comme un poisson 10/10/2012 12:32