Avec la sardine,
nous avons commencé par tester différentes recettes de cookies
trouvées ça et là sur le net ou dans mes livres de cuisine.
Cependant il y avant toujours un petit « pas assez de… » ou de « trop de … »
bref rien qui ne fasse l’unanimité des papilles de tous les occupants du bocal.
Nous avons décidé avec la sardine
d’élaborer notre propre recette de cookies
en tenant compte des remarques de chacun.
Au bout de 2 ou 3 essais nous avons enfin trouvé
LA recette de cookies
qui à mis tout le monde d’accord ou presque.
Je la partage avec vous
Au bout de plusieurs fournées je n’avais plus assez de noisette,
j’ai donc fait un essai avec 130 g de pistache mélangé au reste de noisette.
Résultat bon mais cela n’apporte rien de plus
alors au prix ou sont les pistaches c’est totalement superflu à mon goût.
yvette 26/05/2011 15:31
yvette 26/05/2011 15:25
béa & scarlett 16/05/2011 10:27
zazie 16/05/2011 00:24
gateuxrigolo 15/05/2011 19:26