Avec les dernières poires de la saison,
une délicieuse tarte aux poires chocolat.
Les ingrédients :
Pour le fond de tarte
200 g farine
100 g de beurre ½ sel
5cl d’eau
Pour la garniture :
3 ou 4 poires selon la taille de celle-ci
3 cuillères à soupe de sucre roux
Le flan :
3 œufs
60 g de sucre roux
100 g de chocolat noir
½ litre de lait
Pour la recette
Bon appétit !