Et oui c’est le aujourd’hui le vrai jour de la galette,
même si des galettes il y en a depuis avant noël dans les magasins,
et que beaucoup choisissent le premier dimanche du mois de janvier
pour se réunir autour d’une bonne galette.
Dans le bocal on est des petits gourmands
alors on a choisi de la faire 2 fois !
Hier c’était galette framcontoise,
à base de pâte à choux,
aujourd’hui c’est galette à la frangipane
et galettes aux pommes.
Pour les heureux qui auront tiré la fève
des petites couronnes à imprimer
sur du papier à dessin 240 g.