Depuis quelques semaines déjà la yaourtière tourne à plein régime.
comme chez Chantal d'ailleurs
Les yaourts maison font tellement l’unanimité des petits poissons,
que je n’avais pas réussi jusque là à en sauver un
pour l’immortaliser avec mon apn.
Mon nouveau joujoux,
j’ai pu me l’offrir
grâce au bon d’achat gagné au concours
« le noël des bloggeurs » organisé par rdc
avec mon calendrier de l’avent poupées russes.
J’avais choisi ce modèle
car il était indiqué
que l’on pouvait même faire des yaourts light.
Je m’attendais à une yaourtière super sonique
hyper méga perfectionnée de l'espace.
Un peu déçue à la lecture de la notice,
ce n’est que le temps de cuisson qui change.
Avec du lait entier comptez 8 à 10 heures,
du lait demi-écrémé 10 à 12 heures,
et pour le lait écrémé 12 à 14 heures.
Conclusion on peut faire des yaourts light
même avec la yaourtière de base.
L’avantage de cette yaourtière,
si ce n’est pas son système révolutionnaire,
c’est sa forme,
qui permet de mettre toute sorte de récipients différents,
et non pas seulement ceux livrés avec.
Ma recette pour un yaourt bien ferme
1 l de lait - 1pot de lait en poudre écrémé -1 yaourt nature 0%
Battez au fouet le yaourt et le lait en poudre
Rajoutez petit à petit le lait
Versez dans les pots et mettez à cuire 12 heures
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